И хлапетата знаят, че сиренето е супер полезно. Оказва се обаче, че за възрастните то може да бъде особено ценно, тъй като засилва самозащитата на организма ни.

Изследване на финландски учени показва, че ежедневната консумация на млечния продукт повишава имунната защита на хората, и най-вече на възрастните.

Основната група доброволци, участвали в теста, била на възраст между 73 и 102 години. Всеки ден в продължение на 4 седмици те похапвали сирене, а резултатите накрая показали завишени защитни способности на организма им и по-малко здравословни проблеми, свързани с остаряването.

Според експертите този ефект се дължи на пробиотиците, които се съдържат в сиренето. Те ще продължат с експериментите си, за да установят какво количество сирене може да има такъв ефект при по-млади хора.