Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес [email protected]. За въпроси - тел. 942 25 33.
КОЙ ГОТВИ
Пише ни Мария Ташева от Пловдив. Кулинарията й е страст. Предлага ни една рецепта за баница, която е любима на семейството й.
ПРОДУКТИ
1 пакет кори за баница
300 г сирене
4 яйца
500 мл газирана вода
1 с.л. сол
1 пакетче масло
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нареждамекорите една по една в намазнена тава, като между всеки 3-4 кори слагаме натрошеното сирене.
Завършвамебаницата с кора.
Нарязваме на квадрати вече приготвената баница, като върху всяко парче слагаме кубче масло и накрая я заливаме с разбитите яйца, смесени с газираната вода и солта.
Печем1 час във фурна на 170 градуса.